立川の焼肉「ギュウミー（gyummy）」。
当店のお肉は、銘柄牛にこだわりません。
その時一番状態のいい黒毛和牛を厳選し、全国各地から仕入れて
おります。
全てのお肉はA4ランク以上。
どの部位をお召し上がり頂いても、上質な旨味を感じて頂けるはずです。
何よりも鮮度にこだわり、肉好きの方をも唸らす希少部位も
ご用意いたしました。
信頼のおける仕入れ業者様より、特別なルートで仕入れるため
リーズナブルな価格でご提供可能となっております。
上質なお肉を、もっと気軽に味わっていただきたい…！
焼肉ギュウミーならではの、美味しいおもてなしをお楽しみください。
極みのタン
タン元の中でも、特に柔らかい真ん中の
部位のみを使用
焼きすき
薄切りにしたロースを特製の割り下で
両面をさっと炙ります。
シャトーブリアン
贅沢な厚切りシャトーブリアンを熟成にんにくバター醤油につけて
厳選された和牛には、上質なワインを是非ご一緒に。
お肉の種類や部位ごとに、おすすめのワインをご紹介いたします。
立川の焼肉「gyummy（ギュウミー）」だからこそ味わえる、極上のマリアージュをお楽しみください。
サラリーマンに人気のホルモン盛り合わせと生ビールでサクっと飲めます！
おしゃれな雰囲気の店内は、女子会におすすめです。
洗練された空間で黒毛和牛をリーズナブルにお楽しみください。
飲み放題付きのコースは5,500円から。
4名、6名、8名、15名と、人数に応じたお席をご用意しております。
